ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ
ミルクレープは私が大好きなお菓子のひとつです。ミルクレープってフルーツ、クリームが何層にも重ねられた見た目だけでもすごく魅力的ですし、食べてもまたサンドされたフルーツやクリームと生地のバランスが絶妙です。
こんなミルクレープは、クリスマスケーキレシピとしても十分クリスマスパーティーを彩るお菓子のひとつになるでしょう。
でも見た目からしても豪華で作るとなると手間がかかるのでは・・・とお思いの方!
実はホットケーキミックスを使ったミルクレープのレシピがあります。これなら家庭で手軽にミルクレープを作ることができます。
■ホットケーキミックスでミルクレープ
材料
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
生クリーム 200g
牛乳 2カップ
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
いちご 1/2パック
バナナ 1本
キウイ 2個
粉砂糖 適量
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(C) 2009 簡単お料理レシピ〜クリスマスケーキレシピ