ｸﾘｽﾏｽ料理のﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝのﾚｼﾋﾟ
ｸﾘｽﾏｽに食べる料理と言えば､ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝを連想する人は多いでしょうか｡ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝは大人､子供共通して人気の定番ｸﾘｽﾏｽﾒﾆｭｰとなっています｡
特に最近では､ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ店でも人気のﾒﾆｭｰになっているﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝは､ご家庭で手軽に作ることが出来るし､揚げたてのｱﾂｱﾂのﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝを味わうことが出来るでしょう｡ｸﾘｽﾏｽなど関係なくても､普段のおかずの一品としてもまた､お父さんのお酒のおつまみにも最適だと思います｡
ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝの作り方は油で揚げたり､ｵｰﾌﾞﾝで焼いたりと色々とﾚｼﾋﾟがありますが､このｻｲﾄではｵｰﾌﾞﾝを利用した一般的なﾚｼﾋﾟを紹介します｡
最初に鶏肉に塩ｺｼｮｳをまぶして､薄力粉を適量と鶏肉をﾋﾞﾆｰﾙの袋に入れて､何度か振って薄力粉と鶏肉をよく混ぜ合わせて下さい｡次に混ぜ合わせた袋の中に､ｻﾗﾀﾞ油を入れてさらに混ぜ合わすようにします｡
最後に油をよく塗ったｵｰﾌﾞﾝの天板にその鶏肉をおいて､ｵｰﾌﾞﾝで15分くらい焼いてﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝの出来上がり｡油で揚げるよりもｵｰﾌﾞﾝで焼くほうが､油っこさがなくて､ｶﾛﾘｰを抑えることが出来るので､ﾍﾙｼｰです｡
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(C) 2009 簡単お料理ﾚｼﾋﾟ〜ｸﾘｽﾏｽ料理ﾚｼﾋﾟ
