ｸﾘｽﾏｽ料理とｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟのﾚｼﾋﾟ

ｸﾘｽﾏｽといえばやっぱり寒いですよね｡｡｡
寒い冬のｸﾘｽﾏｽには温かいｽｰﾌﾟが恋しくなります｡ｸﾘｽﾏｽの豪華なお料理の中にｽｰﾌﾟを一品加えるだけで､洒落たﾌﾚﾝﾁのｺｰｽ料理を味わっている気分になるのではないでしょうか？
このｻｲﾄでは､基本的なｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟのﾚｼﾋﾟに少しだけｱﾚﾝｼﾞを加えて､ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟのﾚｼﾋﾟを紹介することにします｡
ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟのﾚｼﾋﾟは････

まず最初にｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟを作ります｡
ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟは約２人分で玉ねぎ一個とﾊﾞﾀｰ大さじ２､塩こしょうを少々､ﾌﾞｲﾖﾝ２ｶｯﾌﾟを用意します｡ﾌﾞｲﾖﾝの作り方は市販の固形ｽｰﾌﾟの素を湯でとかした物を準備しておきます｡
次に玉ねぎは薄切りにして､ﾊﾞﾀｰは半分の量を電子ﾚﾝｼﾞに１０秒程度､かけておきます｡

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