クリスマス料理とチーズフォンデュのレシピ




クリスマスに家族でホームパーティなどされる時に場を盛り上げるのがイベント的な楽しめる料理ではないでしょうか。
そんなクリスマスパーティにおススメなのがチーズフォンデュです。

チーズフォンデュはチーズの産地としても有名なスイスの家庭料理。1〜2種類のチーズをワイン、香辛料など加えて溶かして、パンや野菜などとをからめて食べる料理です。昔は日本でもあまりなじみがありませんでしたが、最近ではレストランだけではなくお家でも気軽にチーズフォンデュを楽しむようになったそうです。


それではここで、基本的なチーズフォンデュのレシピを紹介しましょう。

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