ｸﾘｽﾏｽ料理とﾎﾟﾄﾌのﾚｼﾋﾟ
ｸﾘｽﾏｽの料理の一品にﾎﾟﾄﾌはいかがでしょうか？
ﾎﾟﾄﾌはﾌﾗﾝｽの家庭料理の代表されるｽｰﾌﾟ料理で､日本で言う鍋料理のように､ﾌﾗﾝｽの家庭では親しまれています｡家族で囲んでﾎﾟﾄﾌをみんなでつつきながら食べれば､ｸﾘｽﾏｽにﾋﾟｯﾀﾘのあったかくていい思い出になるんじゃないでしょうか｡
野菜や肉がたっぷりと入ったﾎﾟﾄﾌは寒い冬には最適で､冷えた体と心を温めてくれると思います｡それに野菜の旨味がたっぷり含まれ､栄養満点でとてもﾍﾙｼｰなﾎﾟﾄﾌは､忘年会ｼｰｽﾞﾝでの疲れた胃袋も癒してくれるでしょう｡
ﾎﾟﾄﾌはﾌﾗﾝｽでは伝統的な家庭料理で､煮込む食材に決まりはありません｡だから家庭にあるもので気軽に作られています｡我が家でもﾎﾟﾄﾌは特に寒い時期よく作られています｡冷蔵庫に有るものでOKなので､本当にお手軽に作ることが出来ますよ｡
このｻｲﾄではｸﾘｽﾏｽにちなんで､骨付きﾁｷﾝを利用したﾎﾟﾄﾌのﾚｼﾋﾟを紹介します｡
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