お屠蘇（おとそ）について -2

それにお屠蘇を飲む時の肴（さかな）に､縁起物である田作りや黒豆､数の子などと一緒に食べるのがよく知られているかと思います｡
田作りや黒豆､数の子は一般的に"祝い肴"､もしくは屠蘇肴などとも言われていて､家族の健康や豊作､子孫繁栄等の願いを込めて作っています｡

お屠蘇にはこんな意味があったのかとお思いの人とかは又いつものお正月のお屠蘇とは違った楽しみ方が出来るのではないでしょうか？是非手づくりのおせち料理にお屠蘇で元旦の朝を迎えてみませんか?

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